El refugio más famoso de la Riviera Maya, Maroma, A Belmond Hotel, hará su tan esperado regreso.  Situado entre 200 acres de exuberante selva tropical y las solitarias arenas blancas de la costa caribeña de México, Maroma ha sido cuidadosamente reimaginado con el diseño maya, las tradiciones y la cultura a la vanguardia. El renacido icono cuenta ahora con 72 habitaciones, suites y villas equipadas con una mezcla de materiales locales, diseños artesanales y artesanía tradicional, y cuatro destinos gastronómicos que incluyen un nuevo restaurante gastronómico, Woodend by Curtis Stone, del renombrado chef con estrella Michelin, y Casa Mayor, del chef ejecutivo de origen mexicano Daniel Camacho, donde la auténtica cocina local es la protagonista. El biofílico Maroma Spa by Guerlain es un refugio de bienestar holístico con un menú de tratamientos centrados en la naturaleza y experiencias inmersivas para los huéspedes, como una botica y un Meliponario, que alberga la venerada abeja Melipona. Basándose en su legado de cuidado de la comunidad y el medio ambiente, Maroma también presenta innovadoras iniciativas de sostenibilidad tanto en el hotel como en la comunidad. Profundamente arraigado en el alma de Yucatán, Maroma entra en una nueva era como el corazón palpitante de la Riviera Maya.

Una celebración conmovedora de artesanía y el diseño mexicano 

El estudio de diseño de renombre internacional Tara Bernerd & Partners rinde homenaje a la herencia mexicana a la vez que realza la arquitectura original de Maroma, cuyos edificios de estuco blanco están alineados con la Geometría Sagrada de la mampostería maya. Tara Bernerd y su equipo seleccionaron a mano a los artesanos locales con los que trabajar en colaboración para mostrar la extraordinaria gama de arte y diseño pan-mexicanos, con cada pieza de mobiliario y decoración cuidadosamente diseñada por Bernerd en exclusiva para Maroma. En un viaje para mostrar lo mejor del país, el 80% del mobiliario y los objetos están hechos a mano en México, como el ceramista José Noé Suro, que, en colaboración con Tara Bernerd y su equipo, elaboró más de 700.000 azulejos de arcilla de Jalisco pintados a mano para las habitaciones; Henequen Textiles, con alfombras tejidas con un material similar al cáñamo procedente de especies específicas de la planta del agave; y el artista Eduardo Ricón, que creó cajas de sombra con plantas botánicas autóctonas.

El renacido Maroma transmite un estilo de vida de hacienda chic y sin esfuerzo. El diseño relajado y residencial anima a los huéspedes a fluir entre las zonas comunes, descubrir rincones íntimos y escondidos y detenerse en detalles exquisitos como los tejidos a mano de Oaxaca, las baldosas tradicionales de Saltillo esmaltadas de Guadalajara, las puertas tradicionales de Yucatán fabricadas con pesados marcos de madera y las lámparas de araña fabricadas con conchas según los diseños de Tara Bernerd & Partners, que se inspiraron en la joyería de jade maya local. Las líneas curvas, las formas orgánicas y las amplias vistas del mar Caribe inspiran una sensación de alineamiento con la naturaleza. Las tres piscinas de la propiedad también se han rediseñado por completo con azulejos de Sukabumi hechos a mano con piedra volcánica , en los mismos vibrantes tonos turquesa que los numerosos cenotes naturales de la región.

Cada una de las 72 habitaciones, suites y villas están repartidas por la franja de arena privada de Maroma; muchas tienen impresionantes vistas al océano. Las 10 nuevas suites de uno y dos dormitorios frente al mar ofrecen vistas despejadas y acceso directo a la playa, algunas con piscina y jardín privados. Los que busquen más intimidad pueden optar por las villas con piscina frente a la playa, de dos dormitorios, o por la Villa Maroma, de 3.939 metros cuadrados, con cuatro dormitorios, cocina completa, bar, amplia terraza exterior, tumbonas y piscina privada. Maroma se asoció con la marca Collectiva Concepción para confeccionar los uniformes tradicionales del personal de Manta y los caftanes de los huéspedes bordados a mano por artesanas de Chiapas. La marca de fragancias Xinú, con sede en Ciudad de México, creó una fragancia personalizada y productos de baño inspirados en el árbol de Amate de la región, el aroma de la arcilla, el incienso místico y el limón. 

Los sabores regionales, protagonistas 

Belmond se ha asociado con el chef Curtis Stone, estrella Michelin y restaurador de fama mundial, para inaugurar Woodend by Curtis Stone, el restaurante insignia del hotel. Una celebración de la conexión entre el mar y la selva, Woodend by Curtis Stone ofrece platos de temporada inspirados en los agricultores y pescadores cuyos ingredientes son el corazón y el alma de la comida local, preparados utilizando la técnica de fuego abierto de Curtis. Respetando la península de Yucatán, su historia y sus tradiciones, los platos incluyen gambas azules a la plancha con mango verde, manzana, daikon y almendras carbonizadas; ostras crudas con mignonette de piña y hierba limón; y lubina rayada de Baja California con fondue de tomate, vinagre de habanero y pimienta rosa en grano. La carta también ofrece una amplia gama de platos a base de plantas, corazón de col con macha de semillas y camembert o arroz maya con setas maitake, espinacas Chaya y bayas de trigo.

El chef ejecutivo Daniel Camacho, nacido en México, también continúa su legado de celebrar la rica diversidad culinaria de su país en Casa Mayor. La sostenibilidad es un objetivo central, con el 90% de los ingredientes procedentes de México y casi la mitad de la península de Yucatán. Orgulloso miembro de #PescaConFuturo, que promueve la pesca y la acuicultura sostenibles, el chef Camacho reinventa la cocina tradicional mexicana con marisco recién capturado en Amigos de Sian Ka'an. Los clientes pueden esperar platos creativos y coloridos, desde torres de marisco y corundas michoacanas hasta birria al estilo de Jalisco y tarta de chocolate con mole negro de Oaxaca, flameada con mezcal de la casa.  Los cócteles de autor se basan en ingredientes locales como el chile xkatik, el habanero y la naranja agria.

El bar Bambuco ofrece un ambiente más informal, con bebidas de temporada a base de hierbas recién cogidas del huerto y una amplia colección de mezcales. Cada cóctel de autor cuenta la historia de un estado mexicano diferente, como el Solteco, con sandía, cítricos, pimientos y mezcal tobala de Oaxaca, o el ahumado Gallina Borracha, con mezcal salmiana procedente principalmente de Guanjuato y Zacatecas. El bar también adopta una ética de "cero residuos", reciclando y compostando el 100% de sus productos e ingredientes. El legendario Freddy's Bar sigue transmitiendo el vibrante espíritu de la Riviera Maya, con música animada, marisco fresco, cócteles y un bar de crudos locales. Todos los asientos del bar tienen vistas al mar; el diseño refleja la belleza del entorno, con motivos de guijarros incrustados, tejidos locales y toques tropicales en tonos verdes y naranjas.

Rituales sagrados, vibraciones curativas 

Fundado sobre los principios de la naturaleza y la vitalidad, el bienestar adquirirá una nueva dimensión en Maroma Spa by Guerlain. Inaugurado en noviembre, el spa, templo del rejuvenecimiento y lugar de profunda espiritualidad, será el primer Spa by Guerlain de América Latina. El espacio biofílico, recientemente renovado, contará con nueve salas de tratamiento con vistas a la selva e incorporará elementos de diseño local con formas geométricas y objetos artesanales. Los rituales curativos se inspiran en los cuatro elementos de la naturaleza -fuego, agua, tierra y aire-, en prácticas ancestrales y en la abeja sagrada Melipona, venerada por los mayas desde hace más de 3.000 años como símbolo de resonancia espiritual. Uno de los tratamientos emblemáticos será el Ritual Curativo de la Abeja, un tratamiento a base de miel famoso por sus eficaces poderes curativos que recurre a la colección Abeille Royale de Guerlain.

Otras experiencias de bienestar holístico incorporan la frecuencia del zumbido de las abejas y las vibraciones curativas de la terapia de sonido para estimular el cerebro, equilibrar la energía e inspirar la conexión con la naturaleza, así como la meditación matutina Bajo la Ola del Mar, que combina movimientos suaves y cuencos tibetanos, una ceremonia de Temazcal y un masaje de constelaciones alineado con el cosmos. El spa también incluye una selección de talleres diarios de meditación, movimiento y yoga, así como su propia botica, donde los huéspedes pueden aprender a identificar hierbas en la naturaleza, clasificarlas y prepararlas e incorporarlas a terapias curativas. El taller de remedios curativos consiste en cosechar sus propias hierbas en un kaánché tradicional y aprender a elaborar bálsamos naturales, exfoliantes y mucho más utilizando un alambique de cobre.   

Una inmersión en la región más irresistible de México 

Desde el diseño y la gastronomía hasta las experiencias de inmersión, cada momento en Maroma se entrelaza a la perfección con la cultura y las tradiciones mayas. Los días pueden comenzar con un paseo en bicicleta por la selva antes de saborear los sabores de la Riviera Maya, ya sea descubriendo el proceso artesanal de cocción del maíz y la elaboración de tortillas a mano durante el Viaje a Nixtamal o apuntándose a un Viaje alrededor del Agave para explorar los múltiples orígenes, métodos y perfiles químicos que distinguen al tequila, el mezcal y el sotol. Maroma, el único hotel de lujo de la Riviera Maya que cuenta con el Certificado de Turismo Starlight de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, es el lugar ideal para observar las estrellas cada noche, donde un astrónomo trazará un mapa de las constelaciones mayas y explicará el papel fundamental que desempeñaba el cielo nocturno en la vida cotidiana. Una experiencia imperdible maridada con vinos biodinámicos.  Para seguir en comunión con los tesoros de Yucatán, Maroma ofrece fácil acceso a la mayor barrera de coral del hemisferio occidental, donde los huéspedes pueden sumergirse en el mundo submarino con inmersiones certificadas por PADI y excursiones privadas de snorkel, o dirigirse a un exclusivo cenote cercano, eligiendo entre un chapuzón a cielo abierto o una excursión por una caverna subterránea.

Una historia local de sostenibilidad 

Maroma tiene un largo historial de trabajo con organizaciones locales y seguirá colaborando con la Fundación Selva Maya y Mayahuum para proteger la abeja Melipona, en peligro de extinción y fundamental para la ecología de la península de Yucatán. Belmond ampliará su impacto a través de su asociación con Guerlain. Las iniciativas incluyen la expansión de las colmenas residentes, con el objetivo de alcanzar al menos 100 nuevas colmenas en 2025, y la introducción de la Escuela de la Abeja de Guerlain y las iniciativas "Mujeres por las Abejas" en las comunidades de Yucatán. Como parte del programa, las mujeres mayas de las comunidades locales criarán abejas en sus respectivas comunidades para preservar los conocimientos tradicionales y dar a conocer la antigua tradición. En la propiedad, un apicultor maya recibirá una formación exhaustiva para cuidar de las colmenas de Maroma, mientras que los huéspedes podrán inscribirse en talleres sobre la importancia de la supervivencia de la especie y aprovechar los beneficios medicinales y salados a través de experiencias culinarias y de spa centradas en las abejas.

Maroma también es miembro orgulloso del programa EarthCheck, el principal grupo científico de certificación y asesoramiento para viajes y turismo, en parte por sus medidas para aumentar la biodiversidad endémica. Un vivero in situ produce más de dos mil plantas endémicas, algunas de ellas en peligro de extinción. El equipo de Maroma rescata plantones de flora regional, como palma chit, palma real, ceiba y ciricote, de la selva circundante del complejo para aumentar su tasa de reproducción y supervivencia. Maroma es también una importante zona de nidificación y cría de los periquitos garganta olivácea y los loros frente blanca, ambas especies en peligro de extinción. Para ayudar a conservar estas especies de aves endémicas en peligro de extinción, Maroma ha creado un amplio programa de conservación, identificando y protegiendo los nidos y las crías que se encuentran en el lugar y proporcionando mejores entornos para su reproducción. El Santuario de Tortugas de Maroma también protege a las tortugas marinas blanca, boba, carey y laúd, y ayuda a liberar las crías en el océano.  

Celebraciones cinematográficas 

Le esperan celebraciones mágicas en la gama de espacios para eventos interiores y exteriores, incluida la nueva palapa con ventanales que van del suelo al techo, un elegante suelo de madera y una terraza exterior para bailar bajo las estrellas. Entre palmeras, jardines fragantes, piscinas serenas y selvas exuberantes, no faltan espacios espectaculares para un evento de inspiración maya, con la opción de privatizar el complejo para un máximo de 200 invitados. Maroma ofrece un telón de fondo atemporal para todas las festividades, desde escapadas y lunas de miel hasta bodas de destino y retiros corporativos.  Completamente personalizable para cada momento, dispone de una gran variedad de actividades privadas, como experiencias gastronómicas en La Cantina, una barbacoa familiar tradicional en la playa, catas privadas de vino y tequila, y deportes acuáticos.

Más información aquí.